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沒有人一開始就很會,透過不斷的測試、調整,方能完美。
不同的溫層,持續加溫時間控制.......

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沒有人一開始就很會,透過不斷的測試、調整,方能完美。
不同的溫層,持續加溫時間控制....都會影響成品的成色與口感。
四十斤竟收不到四斤....
#偷泥手作
#鳳梨乾
#偷泥的日常


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